Jak zaparzyć kawę ziarnistą Bazzara Aromamore?

Espresso - Bazzara Aromamore

• Kawa: Bazzara Aromamore
• Skład: 70% arabika, 30% robusta
• Pochodzenie ziaren: Indie, Brazylia, Kolumbia, Kostaryka
• Stopień palenia: Średni
• Profil smakowy: Karmel, orzechy, suszona morela
• Ekspres: JURA J8
• Przygotowany napój: Flat white
• Mielenie: 5/6
• Moc kawy: 8/10
• Ilośc kawy: 60 ml
• Mleczna pianka: 10 sekund
• Temperatura parzenia: Wysoka
• Dodatek: Napój roślinny o smaku waniliowym

Efekt i opinia

Aromamore to jedna z moich ulubionych kaw z palarni Bazzara, choć na początku nie byłam do niej przekonana, ze względu na suszone morele w profilu smakowym. Przede wszystkim piłam ją w wersji czarnej, przygotowując w ekspresie kolbowym lub kawiarce. Tym razem postawiłam na flat white z dodatkiem owsianego napoju roślinnego o smaku waniliowym. Po wypiciu na czołówkę wybija się karmelowo orzechowy posmak, który przyjemnie przełamany jest przez wspomniane wcześniej suszone morele. Niepotrzebnie się ich obawiałam. Dodatek napoju roślinnego sprawia, że te odczucia są mniej intensywne, ale z drugiej strony pojawia się waniliowo owsiany smak, który bardzo lubię. Mieszanka arabiki z robustą to świetny pomysł, jeśli szukamy kawy o większej zawartości kofeiny. Robusta również dobrze łączy się z mlekiem. Polecam Wam spróbować kawę Bazzara Aromamore w pierwszej kolejności w formie espresso, żeby dokładnie wyczuć smaki tej świetnej mieszanki, a później dodawajcie mleko/napój roślinny ile tylko chcecie! Bawcie się kawą! Enjoy!