Przygotowanie kawy latte domowym sposobem

Latte macchiato to specjał kawowy, który powstaje poprzez połączenie spienionego mleka z porcją kawy. Kawa latte podawana jest w wysokich oraz wąskich szklankach, które doskonale podkreślają walory wizualne tego specjału kawowego. Oprócz tego, że odpowiednio przygotowana kawa latte świetnie smakuje, to dodatkowo cieszy oko. Latte jest specjałem kawowym, który wiedzie prym w większości kawiarni. Zarówno młodsi jak i starsi klienci najczęściej wybierają kawę z mlekiem i przeważnie jest to właśnie kawa latte. Czyżby ze względu na wyjątkowe, wizualne walory? Jak już wcześniej wspomnieliśmy kawa latte powstaje poprzez połączenie spienionego mleka z porcją kawy. Najczęściej jest to espresso oraz mleko spienione przy użyciu dyszy parowej ekspresu kolbowego. Nowoczesne ekspresy automatyczne posiadają gotowy program umożliwiający przygotowanie kawy latte lub nawet latte macchiato. Co w przypadku gdy nie posiadamy ekspresu do kawy? Jak zrobić latte w domu bez ekspresu do kawy?

Przygotowanie kawy latte w domu

Jeśli jeszcze nie posiadasz ekspresu do kawy lub po prostu jesteś miłośnikiem kawy z kawiarki, a czasem masz ochotę na kawę z mlekiem lub po prostu chcesz zaskoczyć swoich gości wyjątkową kawą, pomimo tego że nie masz ekspresu do kawy, to mamy dla Ciebie świetny sposób. Przygotowanie kawy latte w domu przy użyciu kawiarki oraz zaparzacza french press jest banalnie proste, a jednocześnie gwarantuje naprawdę zadowalający efekt. Nasz sposób na przygotowanie latte w domu jest szybki, jednak przygotowanie kilku kaw na raz może okazać się nieco pracochłonne.

Przygotowanie latte domowym sposobem:

• Podgrzej około 200 ml mleka i przelej je do french pressu - mleko powinno mieć około 60 stopni;
• Spień mleko przy użyciu french pressu, poruszając rączką jak na filmie. Mleko powinno nabrać nieco objętości i stanie się puszyste;
• Przelej mleko do specjalnej, wysokiej szklanki;
• Odczekaj około 1 minuty, aż mleko rozdzieli się na warstwy;
• Dolej porcję świeżo przygotowanej kawy z kawiarki;
• GOTOWE!