KAWA ZIARNISTA Coffee Plant Chocolate Bomb 250g
Coffee Plant Chocolate Bomb to średnio palona arabika jakości specialty z Brazylii, która jest przeznaczona do przygotowania espresso z ekspresu ciśnieniowego. Tworzą ją ziarna różnych odmian arabiki, które rosną na wysokości 980 – 1100 m n.p.m. w regionie Tres Pontas, Sul de Minas. Ten konkretny lot został poddany obróbce naturalnej, co oznacza, że po zbiorach i sortowaniu, całe kawowe wisienki zostały rozłożone i suszone na łożach do uzyskania odpowiedniej wilgotności. Efekt? Bardzo wysoka słodycz, średnie body i bardzo intensywne nuty ciemnej czekolady w towarzystwie pralinek czekoladowych. Kawa uzyskała 84 pkt w skali jakości SCA.