Doskonała kawa od 1981 roku
Misją Trismoka od zawsze było promowanie kultury doskonałego espresso. Oznacza to znacznie więcej niż tylko selekcję i dystrybucję najlepszej jakości kawy. Potrzebna jest duża wrpawa w wypalaniu kawy, a także ogromna wiedza o jej przygotowaniu ze szczególnym uwzględnieniem szkolenia i asystowania baristom. Pozwala to docenić wszystko, co ważne w trudnej sztuce przyrządzania doskonałej kawy. To małe dzieło sztuki, źródło przyjemności, którą można zagwarantować tylko dzięki pracy zespołowej między palarnią, a baristami.
Trismoka to rodzinna palarnia kawy z tradycją. Produkcja kawy to sztuka, którą Trismoka przekazuje od ponad 40 lat ze swojej siedziby znad jeziora Iseo, które obecnie jest także kawową szkołą. Naturalna ewolucja dla rodziny pracującej zarówno w przeszłości, jak i obecnie, aby tworzyć wspaniałe espresso i promować kulturę kawy. Od 1981 roku właściwie wszystko urosło, ale nic się nie zmieniło. Każdego dnia Gino Uberti, jego syn Paolo i cała reszta załogi bada najlepsze ziarna i z wielką uwagą zajmuje się ich wypalaniem. Trismoka szkoli i wspiera baristów, mistrzów smaku, a także najmłodszych artystów przyszłości. Zawsze z pasją i oddaniem.