Kawa ziarnista LaCava Konesso Exclusive - Mexican Chocolate Shot 1kg
LaCava Mexican Chocolate Shot to średnio palona arabika Single Origin z Meksyku stworzona we współpracy LaCava & Konesso, przeznaczona do ciśnieniowych metod parzenia. Jej ziarna odmiany Bourbon, Caturra i Typica pochodzą z regionu Chiapas Sierra Marizcal, który odpowiada za 40 % całkowitej produkcji kawy w Meksyku. Na wysokościach 1300 - 1700 m. n.p.m. wznoszą się organiczne plantacje kawowca, które mogą czerpać z żyznych wulkanicznych gleb oraz unikalnego mikroklimatu. Warunki uprawy wpływają na zbalansowany profil smakowy kawy. Ziarna przechodzą obróbkę metodą mokrą. LaCava Mexican Chocolate Shot to kawa jakości specialty, która w teście jakości otrzymała 83 pkt. LaCava Mexican Chocolate Shot to kawa ekskluzywna i organiczna, dostępna tylko w sklepie Konesso.